
为了进一步贯彻落实上级主管部门关于加强学校食品安全工作的文件精神,继续强化学校食品安全工作人员的责任意识,落实校园食品安全工作要求,4月18日,我校后勤科组织召开4月食品安全专题培训会议。学校食堂全体工作人员,超市、水果店、面包店全体从业人员参加会议,会议由李小叶老师主持,后勤科李志科长出席会议并讲话。
会上,后勤科李小叶老师传达学习《餐饮服务食品安全操作规范》《长沙市中小学食堂管理实施细则》重点条款解析、《2025年全省校园食品安全及膳食经费专项整治方案》等文件精神。会议通报了近期学校餐饮管理与食品安全工作方面的情况。与会人员在会议现场对学校食品安全工作各流程、各环节也进行了探讨交流,对做好学校食品安全工作发表了意见和建议。
最后,李志科长就切实做好校园食品安全工作作出了具体要求,一是要提高政治站位,深化思想认识,始终坚持以“四个最严”要求为根本遵循,全力筑牢我校食品安全防线;二是进一步健全责任体系、制度体系、监督体系、条件保障体系、应急处置体系等“五大体系”,全面强化责任落实、资金使用、食材采购、安全卫生等关键环节的刚性约束,建立全链条、全覆盖的管理机制;三是严格规范管理、严格监督检查、严肃追责问责,以最坚决的态度、最有力的举措,促进学校食品安全和膳食经费管理全面规范,最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”;四是做到有责必问、问责必严,以常态化问责进一步推动我校食品安全主体责任层层落实落细。
校园食品安全无小事,责任重于泰山。湖南医药职业中等专业学校将继续秉持对师生健康高度负责的态度,进一步加强校园食品安全管理,严格落实各项措施,确保食品安全工作万无一失,为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。