“舌尖上的安全”

一直是师生关注的焦点

后勤资产处邀请安保科科长史灿东等人

对学校食堂和门店

进行了突击检查

检查情况如何？一起来看

后勤资产处工作人员一行先是查看了店铺的营业执照和食品经营许可证情况，经检查，各店铺的资质符合经营业态。随后查看并确认了店铺员工的健康证状况，均在1年有效期内。

紧接着，工作人员对食品原材料的贮存情况进行检查，重点查看了原材料的生产日期和有效期。并分别核对了各类食品的进货台账，以及检查进货单位的资质。

检查过程中，后勤资产处工作人员发现店铺在售卖区域上方已安装的摄像头，货架内货物摆放整齐，店内卫生环境整洁干净，使食品安全增添了一层保障。

最后，工作人员更新了食堂、门店（常规、突击检查）记录表，并让各店长对当天的检查结果签字确认，完成了整个检查过程。

通过食品安全隐患大排查，店主们进一步树立了“诚信经营，服务至上，质量第一”的经营理念，进一步规范了店主们的经营行为，确保了学校食品安全，为广大师生筑牢了食品安全的“放心工程”。