尊敬的家长朋友:

您好!

野生蘑菇中毒已经成为食物中毒事件中导致死亡的最主要因素，4-10月是野生蘑菇生长旺季，极易发生误食毒蘑菇中毒事件。

随着生态环境的变化，野生蘑菇产生变异，无毒变有毒，凭肉眼及传统经验已不能鉴别，而且毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能消除。民间流传的方法，如银针验毒、大蒜去毒、磁瓦片试毒等方法均不可靠，一旦误食中毒，患者不但要付出极大经济代价，身体上更是要承受极大痛苦，造成的损伤终身不能修复，严重的甚至会导致死亡。目前世界上尚无治疗蘑菇中毒的特效药，最好的预防办法就是“不采、不食、不买、 不卖”。

在此提醒广大家长: 为了您和家人的生命安全，防止发生中毒悲剧，请不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。请大家自觉遵守！

湖南省中南艺术学校

2022年7月5日